Jika Anda adalah penggemar kacang hijau, maka Anda sangat beruntung karena manfaat kacang hijau ternyata sangat baik bagi tubuh kita. Kacang hijau rasanya lezat dan sering diolah sebagai kolak atau bubur, namun kali ini saya menyajikan dalam bentuk yang berbeda, yaitu dalam betuk bolu kukus kacang hijau. bagi para teman yang tidak mengemari kacang hijau juga bisa merasakan kasiatnya dengan memakan bolu kukus kacang hijau buatan saya, yang berbahan dasar kacang hijau itu sendiri.Kacang hijau (Phaseolus aureus) terkenal sebagai sumber protein nabati dengan kadar protein yang tinggi. Selain itu, kacang hijau juga mengandung mineral, fosfor, dan kalsium yang penting bagi tubuh kita. Manfaat kacang hijau dikenal dapat membuat otak lebih cerdas dan mudah dalam berfikir. Hal ini tidak lain adalah berkat kandungan protein yang tinggi dalam kacang hijau tersebut.
0 Comments
